2023/08/10 12:36

続きます


地元の猟師さんから仕入れた新鮮なお肉を自宅兼工房で加工し、愛情を込めて丁寧にジャーキーをつくること。

妥協せず、正直に誠実に商品と向き合うこと。

大切な「家族」にあげるものです。

出来上がったジャーキーは必ず自分で試食し、味や質を確認。


やはり天然ジビエは「スーパーフード」と言われるのがわかります。


愛犬の「ごま」も身体に合うのか、えさの好き嫌いがあったんですが、ジャーキーには飛びついて食べてくれる…!

ビタミンBも豊富なので、目に見えて毛並み・ツヤも良くなりました。




不器用なりにも細く長くでも一生続けていきたい。

一生懸命生きながらも、やむなく駆除された命を、次の命へ繋いでいきたい。


それが、ささやまジャーキー工房の想いです。



ここまで読んでくださってありがとうございます。


                森重 希美