こんにちは、ささやまジャーキー工房です。

2024年1月1日、新作「鹿アキレス（たっぷりお肉付き）」が発売となります！

地元・丹波篠山で育った鹿の新鮮なアキレスを、じっくり乾燥させた無添加のおやつを作りました。
自然そのままの素材を大切にし、添加物を一切使わず、シンプルに仕上げています。

このおやつは、ただのご褒美ではありません。
大切な家族に、「安心」と「健康」を届けるためのものです。

命から生まれた特別なおやつ

鹿アキレスは、低脂肪・低カロリーで、特にこんな子たちにおすすめです。

• ダイエットが必要なわんちゃん、ねこちゃん
• 退屈な時間を埋めたい元気いっぱいの子
• 口臭が気になり始めた子のデンタルケアにも

そして、今回のアキレスにはお肉がたっぷり付いています。
一生懸命に噛むことで、満足感も得られ、噛む力を育む良いトレーニングにもなります。

実は、うちの「ごま店長」もこのおやつが大好物です。
ごまは少しふっくら気味になってしまったこともあり、健康を考えたおやつを作ろうと試行錯誤した結果、できあがったのがこのアキレスです。
ごまが夢中で食べてくれる姿を見て、「これは他の子たちにも喜んでもらえる…！」と確信しました。

安心して与えられる理由

このアキレスは、保存料や人工添加物は一切使っていません。
ただひたすらに、鹿本来の美味しさと栄養を引き出すために、じっくり時間をかけて乾燥させています。

だからこそ、大切な家族にも安心して与えることができます。
愛情を込めて丁寧に作る、私たちが自信を持ってお届けできる一品です。

数量限定の特別な理由

ただ、残念ながらこのアキレスは数量限定となります。
1頭の鹿からとれるアキレスの量はごくわずか。
その命を無駄にしないよう、すべての部位を大切に活かしています。

一つひとつが特別なものであり、「命をいただく」ということを改めて感じさせてくれる存在でもあります。
だからこそ、必要としている誰かのもとに届いてほしいと願っています。

命を繋ぐ仕事として

2023年もたくさんの方に支えられ、感謝の一年となりました。
失敗や挫折もありましたが、そのたびに背中を押してくれた皆さまのおかげで、今日も変わらずジャーキーを作ることができています。

この工房を続けていく理由は、単におやつを作ることだけではありません。
売り上げの一部は、アニマルレフュージ関西様（保護犬猫施設）に寄付しています。

「一生懸命生きながらも、やむなく命を終えた動物たちの力を、次の命へ繋げていく。」
それが、私たちのものづくりに込めた想いです。

2024年は、辰年。
皆さまにとっても、新しい希望が空高く昇るような一年になりますように。
これからも、ささやまジャーキー工房をどうぞよろしくお願いいたします。